Пивоварня Biloba Brewing Company, расположенная в городе Брукфилд, штат Висконсин, США, предлагает сорт Cherry Lambic On the Raw. Это традиционный ламбик, приготовленный с добавлением вишни, что придаёт ему характерные фруктовые ноты. Производство ориентировано на ценителей классических бельгийских стилей и крафтового пива, стремящихся к аутентичным вкусам. Пиво сочетает в себе естественную кислотность и ягодные оттенки, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.