Каскейд Пейл

Описание вкуса и стиля

Raw Brewing Company, расположенная в Честерфилде, графство Дербишир, Англия, варит этот сорт в рамках линейки одн охмелённых элей. Cascade Pale представляет собой английский пэйл-эль, где хмель Каскад выступает единственным сортом, определяющим вкусовой профиль. При производстве используется традиционная для британских пивоварен технология верхового брожения, что придаёт напитку узнаваемую мягкость. Этот сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, которые ценят сбалансированную хмелевую горечь и чистый солодовый фон. Спокойным отличием этой варки является её последовательный акцент на одном хмеле, позволяющий в полной мере раскрыть его цитрусовые и цветочные ноты.