Пивоварня Shmaltz Brewing Company, расположенная в городе Трой, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Brewers Wanted Pale Ale, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Данное пиво является результатом сотрудничества пивоварни с образовательными программами и местными коллегами, что отражает подход, ориентированный на развитие регионального пивоваренного сообщества. Сорт сварен с использованием солода и хмеля, выращенных в штате Нью-Йорк, что подчеркивает его локальный характер. Brewers Wanted Pale Ale предлагает сбалансированное сочетание хмелевой горечи и солодовой основы, характерное для классических представителей своего стиля, и ориентирован на ценителей крафтовых сортов, поддерживающих местных