Пивоварня Westbrew, расположенная в датском городе Варде, предлагает сорт Brown Bourbon Ale, выполненный в стиле Brown Ale. Это крафтовое пиво прошло выдержку в дубовых бочках из-под бурбона, что придало ему дополнительную глубину вкуса. Производство сосредоточено на сочетании классических элементов эля с экспериментальной бочковой выдержкой. Сорт ориентирован на ценителей плотных, выдержанных сортов, которые интересуются влиянием древесины и спиртовых дистиллятов на вкус пива. Выдержка в бочках из-под бурбона формирует у этого эля мягкие ванильные и древесные ноты, дополняющие его основу.