Пивоварня Westbrew, расположенная в датском городе Варде, предлагает сорт White Ale, относящийся к категории Traditional Ale. Это крафтовое пиво прошло ферментацию с последующим дозреванием в течение 26 месяцев в бочках из-под Шардоне. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных стилей, ценящих выдержку в древесине. Длительное взаимодействие с винными бочками придаёт напитку дополнительные оттенки вкуса, характерные для данного метода созревания.