Пивоварня Glaabsbräu, расположенная в немецком городе Зелигенштадт (земля Гессен), представляет сорт Hefeweizen Dunkel в стиле Dunkelweizen. Это традиционный немецкий пшеничный эль тёмного типа, в производстве которого используются исключительно натуральные солода без применения цветовых экстрактов. Напиток ориентирован на ценителей классических баварских и франконских пшеничных сортов. Пиво отличается матовым цветом красного дерева и плотной текстурой, а в его аромате и вкусе сочетаются оттенки шоколада, карамели, кофе и орехов с характерным для данной пивоварни банановым тоном.