Пивоварня Progression Brewing из города Нортгемптон, штат Массачусетс, США, представляет сорт BOURBON BARREL AGED OMEN, относящийся к категории имперских стаутов. Это пиво является результатом экспериментального подхода к выдержке: базой выступил имперский эспрессо-милк-стаут с добавлением кофе бленда Red Eye Espresso от обжарщика Pierce Brothers Coffee. Сорт провел шесть месяцев в бочках из-под бурбона Woodford Reserve, что придало напитку дополнительные тона. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных, выдержанных стаутов, которые ищут сложные вкусовые сочетания.