Пиво IPA Mosaic, сваренное бразильской крафтовой пивоварней 3Barcaças Craft Beer из города Ильеус, штат Баия, представляет собой американский индийский пэйл-эль. Этот сорт ориентирован на любителей хмелевых и ароматных сортов, ценящих современные интерпретации классических стилей. В производстве пивоварня делает акцент на использовании сортового хмеля для достижения выразительного вкуса и аромата. Сочетание хмелей создаёт насыщенный смолистый и цитрусовый профиль, характерный для данного стиля.