Capital Brewing Co, расположенная в городе Файшвик, Австралия, представляет сорт Heart of the Wild - Hoppy Pale. Это крафтовый эль, относящийся к категории Pale Ale, который отличается акцентом на хмелевую составляющую. Пивоварня ориентируется на любителей современных сортов, ценящих насыщенный аромат и вкус. Для производства используется сочетание хмелей, создающее выраженный профиль с тонами белого грейпфрута и смолистыми нотками, при этом солодовая основа обеспечивает мягкость и сбалансированную горечь.