Фанки Распберри Бретт Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Burning Soul Brewing Company, расположенная в Бирмингеме, Англия, представляет сорт Funky Raspberry Brett Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются дикие дрожжи Brettanomyces и малина, что формирует характерный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых стилей, которые ищут сложные вкусовые сочетания. Для пива характерно сдержанное использование хмеля, позволяющее раскрыться фруктовой кислинке и бреттовым тонам, что делает его примечательным представителем своего направления.