Пиво «サワーノウワサ» от пивоварни BREWMIN’ (Япония, город Тояма) представляет собой берлинер вайссе — немецкий сорт кислого пшеничного эля. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными интерпретациями, ориентируясь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов. Этот напиток обладает характерной освежающей кислинкой и лёгким телом, что делает его подходящим для жаркой погоды. Производственный подход включает естественное брожение, что придаёт пиву чистый и сбалансированный вкусовой профиль.