Сира Блэкберри Черри Баррель Эйдж Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Neighbourhood Brewing из города Пентиктон, Канада, представляет экспериментальный сорт, созданный в сотрудничестве с винодельней Foolish Wines. Это крафтовое пиво относится к стилю фруктовый саур и выдерживается в бочках из-под сорта винограда сира. В производстве используется чёрная смородина и вишня, что придаёт напитку ярко выраженные ягодные ноты с лёгкой кислинкой. Сорт ориентирован на ценителей необычных кислых сортов и любителей винно-пивных гибридов. Выдержка в винных бочках придаёт пиву дополнительную сложность и глубину вкуса, что делает его заметным представителем своего стиля.