Описание вкуса и стиля
Step Brettas — это крафтовое имперское IPA, произведенное пивоварней Redhook Brewery в Сиэтле, США. Сорт представляет собой сочетание классической хмелевой структуры IPA с экспериментальным подходом, выраженным в использовании 100% брожения на культуре Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными методами ферментации и сложными вкусовыми профилями. Интересный вкус, созданный взаимодействием американских хмелей и диких дрожжей, не оставляет ценителей равнодушными.
С чем пить Степ Бреттас и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.