Пиво «Foudre Aged Plum Sour» производится пивоварней Harbour Brewing Co, расположенной в городе Ленивет, графство Корнуолл, Англия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, выдержанный в дубовых фудрах, что добавляет напитку сложности и тонкие древесные ноты. Пивоварня делает акцент на использовании местных ингредиентов, что придаёт продукции уникальный региональный характер. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих сбалансированные и многогранные вкусы. Выдержка в фудре и добавление сливы создают гармоничное сочетание кислотности и фруктовой сладости, не оставляя равнодушными любителей экспериментальных стилей.