Сорт Fruits Rouges, представляющий собой фруктовый кислый эль, производится пивоварней La Brasserie du Mont Salève, расположенной в городе Нейденс, Франция. Это пиво создаётся методом смешанного брожения с последующей мацерацией на целых ягодах малины и чёрной смородины. Данный подход ориентирован на ценителей крафтовых сортов с выраженной кислотой и богатым ягодным профилем. Пиво отличается сбалансированной кислотностью и насыщенным вкусом, что позволяет ему быть отличным представителем своего стиля.