Хорс-Сери Берлинер Вайсс Серриз

Описание вкуса и стиля

Пиво Hors-Série Berliner Weisse Cerises сварено пивоварней La Brasserie du Mont Salève в городе Нейденс, Франция. Этот сорт представляет собой берлинер вайссе с добавлением вишни, выдержанный на плодах урожая 2016 года из региона Верхняя Савойя. В производстве используются дикие дрожжи с поверхности ягод, что определяет естественный процесс брожения. Основной акцент в создании этого пива сделан на использовании местных ингредиентов и традиционных методов спонтанной ферментации. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей, интересующихся региональными продуктами. Ягоды, собранные в определённый сезон, придают напитку выраженный фруктовый характер, который не оставляет равнодушными