Пивоварня La Brasserie du Mont Salève, расположенная в городе Нейденс во Франции, представляет кислое пиво Sour Melon, относящееся к категории фруктовых сауров. Этот сорт создан методом мацерации на дыне, что определяет его характерный фруктовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и освежающих сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной напитка является естественная кислотность, полученная в процессе ферментации, которая гармонично сочетается с сочностью дыни, создавая сбалансированный и запоминающийся вкус.