Пивоварня La Brasserie du Mont Salève, расположенная в городе Нейденс, Франция, предлагает сорт Mozaic Black Bitter, выполненный в стиле Black IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе насыщенный, обжаренный характер тёмных сортов с выраженной хмелевой горечью, характерной для американских IPA. В производстве используется сорт хмеля Mozaic, который придаёт напитку отчётливые ноты тропических фруктов и ягод, балансирующие с кофейно-шоколадными оттенками солода. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является гармоничное соединение глубокой солодовой