Bourbon Barrel Blackhook — американский портер от пивоварни Redhook Brewery, расположенной в Сиэтле, штат Вашингтон, США. Этот крафтовый сорт представляет собой классический портер, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является характерным приёмом для придания напитку дополнительных сложных оттенков. Производство ориентировано на сочетание традиционных основ пивоварения с экспериментальными методами обработки, такими как выдержка в дубовых бочках. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на классические стили, и обладает насыщенным вкусом с нотами ванили, дуба и карамели, что создаёт многогранный ароматический профиль.