ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Microbrasserie Labrosse, расположенная в городе Доллар-дез-Ормо, провинция Квебек, Канада, предлагает свой вариант популярного крафтового стиля — IPA в стиле New England/Hazy. Это пиво с нефильтрованной мутной текстурой и пониженной горечью, характерной для современных американских элей. Производство ориентировано на любителей насыщенных хмелевых ароматов и мягкого вкуса, которые ценят эксперименты в рамках североамериканских крафтовых традиций. Характерной особенностью данного сорта является плотная, кремовая пена и интенсивный аромат тропических фруктов, достигаемый за счет использования большого количества хмеля на поздних этапах варки.