Пивоварня Avant-Garde Artisans Brasseurs, расположенная в Монреале (Канада), представляет сорт Pils Wild Cassis Noir, относящийся к стилю американского дикого эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе экспериментальный подход к производству с использованием диких штаммов дрожжей и добавлением чёрной смородины. Сорт ориентирован на ценителей нетрадиционных вкусов и сложных, кисло-фруктовых профилей. Благодаря длительной выдержке и натуральному брожению, пиво приобретает плотный ягодный аромат и сбалансированную кислотность, что делает его характерным представителем своего стиля.