Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Avant-Garde Artisans Brasseurs, расположенная в Монреале, Канада, предлагает к рассмотрению сорт Cold IPA. Данное пиво представляет собой интерпретацию классического стиля IPA с использованием холодного брожения, что сближает его по характеру с лагерами, но сохраняет хмелевую насыщенность эля. Пивоварня ориентируется на любителей крафтовых сортов, которые ищут свежие и сбалансированные варианты с выраженной хмелевой горечью и чистым, сухим послевкусием. Технология производства позволяет добиться хрустящей текстуры, что делает этот сорт гармоничным сочетанием традиций крафтового пивоварения и современных методов.