Шиитаке Машрум Портер

Описание вкуса и стиля

BIRDFISH BREWING CO. из города Коламбиана, штат Огайо, представляет портер, сваренный с добавлением грибов шиитаке. Этот крафтовый сорт сочетает в себе традиционную для стиля основу из шоколадного и жженого солода с необычным растительным компонентом. Подход пивоварни направлен на создание экспериментальных вкусовых профилей с использованием местных и нестандартных ингредиентов. Наличие грибов придает напитку выраженную землистую ноту, что делает его интересным вариантом для ценителей необычных темных сортов.