Saint-Houblon - La Microbrasserie, расположенная в Монреале, Канада, представляет сорт Saison Prune. Это пиво стиля Farmhouse Ale - Saison, в котором используется дрожжевая культура с выраженными эфирными нотами. При производстве была добавлена значительная часть слив от фермы Bernier Roberge, что придаёт напитку лёгкий розовый оттенок и сдержанную сладость. Saison Prune ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные сочетания традиционного бельгийского стиля с локальными ингредиентами. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где фруктовая составляющая дополняет, но не перебивает основной профиль.