Пиво RyePA от крафтовой пивоварни Saint-Houblon - La Microbrasserie, расположенной в Монреале, Канада, представляет собой интерпретацию стиля IPA с использованием ржаного солода. Производство ориентировано на создание сорта, в котором солодовая основа играет более заметную роль, чем хмелевая составляющая. Сваренное с 70% зерна и 30% ржи, это пиво демонстрирует сбалансированный профиль, где хмелевая горечь не доминирует. Данный сорт адресован ценителям крафтовых IPA, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является тонкий пряный оттенок ржи, который проявляется во вкусе, создавая сложный и запоминающийся