Пиво Hoppitbourg, сваренное на микропивоварне Saint-Houblon - La Microbrasserie в Монреале, Канада, представляет собой образец стиля New England IPA. Это крафтовый эль, в производстве которого акцент сделан на холодное охмеление сортами Rakau и Motueka для максимального раскрытия их ароматического потенциала. Напиток ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих выраженный фруктовый профиль. Сочетание хмелей из Новой Зеландии и Австралии формирует характерный вкус с тонами тропических фруктов и цитрусовых, что является отличительной чертой данной варки.