Пиво Sour Cassis Et Framboise производится пивоварней Saint-Houblon - La Microbrasserie, расположенной в Монреале, Канада. Сорт относится к кислым стилям, а именно к берлинер-вайссе, и представляет собой крафтовое пиво с акцентом на фруктовые добавки. Производство ориентировано на ценителей нестандартных кислых сортов, предпочитающих сбалансированную кислоту и натуральные вкусы. В качестве отличительной особенности этого пива выступает использование чёрной смородины и малины, которые создают гармоничный, но выраженный ягодный профиль.