Пивоварня Bulles de Provence, расположенная в городе Экс-ан-Прованс на юге Франции, представляет сорт HOP HOP HOP - Sabro Rakau Citra в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе три сорта хмеля — Sabro, Rakau и Citra, что придаёт ему выраженный ароматический профиль. Производство ориентировано на поклонников современных, ароматных и менее горьких IPA, характерных для нео-американской традиции. Данный сорт является примером регионального французского крафта, демонстрирующего интерес к хмелевым экспериментам и ориентированного как на местных ценителей, так и на международную аудиторию, ищущую новые вкусовые сочетания.