Пивоварня Four Winds Brewing, расположенная в городе Дельта, провинция Британская Колумбия, Канада, предлагает сорт Pinot Piquette Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, выдержанное в дубовых фудрах, а затем прошедшее дображивание на виноградном жмыхе сорта Пино, что придаёт ему характерные ноты. Производство сосредоточено на сочетании традиционных фермерских элей с элементами виноделия, что ориентировано на ценителей нестандартных крафтовых сортов. Применение виноградного жмыха является отличительной стороной этого пива, обеспечивая тонкие танинные оттенки и сложный ароматический профиль.