Сэйзон Баррике

Описание вкуса и стиля

Saison Barriquée от пивоварни La Ferme - Brasserie Rurale, расположенной в городе Шеффорд, провинция Квебек, Канада, представляет собой крафтовый эль в стиле сэзон. Этот сорт является блендом столового пива и сэзона на яблочной воде, причём оба компонента выдерживались в бочках из-под бурбона третьего использования. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, ценящих влияние древесины на вкус. Пиво сочетает в себе сельские пивоваренные традиции с элементами выдержки, что создаёт сложный профиль без излишней резкости.