Вайлд Сидр

Описание вкуса и стиля

Monpiër de Gherdëina, расположенная в итальянском городе Ортизеи (Трентино-Альто-Адидже), производит сидр Wild Cider в стиле Cider - Dry. Этот напиток представляет собой продукт, изготовленный из яблочного сока, выращенного в долине Валь Гардена. Производство основано на методе спонтанного брожения, что придаёт сидру лёгкую, естественную кислотность. Напиток ориентирован на любителей сухих, освежающих сидров без содержания глютена. Умеренная кислинка и отсутствие излишней сладости делают сидр сбалансированным и утоляющим жажду. Он сочетает в себе чистоту местного сырья и традиционный подход к фермента