Пивоварня 5 Paddles Brewing Company, расположенная в городе Уитби, провинция Онтарио (Канада), предлагает сорт Brown Dog IPA, относящийся к категории «коричневый IPA». Это пиво имеет глубокий оттенок мокко и кремовую пену, а его вкус сочетает ноты шоколада, кофе, цитрусовых и лакрицы. Данный сорт является частью ассортимента крафтовой пивоварни, ориентированной на локальный рынок и ценителей нестандартных интерпретаций классических стилей. Плавное сочетание хмелевой горечи с плотной солодовой основой создает сбалансированный вкус, который привлекает внимание любителей насыщенных элей.