Пивоварня 5 Paddles Brewing Company, расположенная в городе Уитби, провинция Онтарио, Канада, предлагает сорт Potcake West Coast IPA. Это пиво относится к американскому стилю IPA, для которого характерен выраженный хмелевой профиль. В производстве используется подход, ориентированный на создание классического, сбалансированного вкуса без излишней сложности. Данный сорт рассчитан на ценителей традиционных американских IPA, которые ценят четкую горчинку и чистоту хмелевого вкуса. Отличительной стороной этого пива является сочетание ярких цитрусовых и сосновых нот с сухим, чистым послевкусием, что обеспечивает его характерную питкость.