Sauce Brewing Co из Марриквилля, Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает сорт Hard Ginger Beer, представляющий собой алкогольную версию традиционного имбирного напитка. Пиво обладает освежающим и пряным характером с умеренной сладостью, которая уравновешивает вкус, а свежий имбирь и лёгкая пряность ощущаются на нёбе. Этот напиток ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых позиций, ищущих альтернативу классическим пивным стилям. Отличительной стороной этого пива является использование свежего имбиря, что придаёт ему естественный и насыщенный вкус.