Пиво SHIMANAMI SUPER HONEY LEMON SOUR, сваренное пивоварней Shimanami Brewery из города Ономити, Хиросима (Япония), представляет собой экспериментальный напиток, сочетающий в себе черты крафтового пива и традиционного японского лимонада. Производитель использует технологию приготовления хард-зельцера (алкогольной газированной воды) с последующей термической обработкой для смягчения вкуса, что является отличительной стороной данного сорта. В готовый напиток добавляется большое количество лимонного сока и мёда, создавая сбалансированный, не слишком сладкий профиль с естественной кислинкой. Этот сорт ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых позиций, которые ищут освежающие и