Пивоварня Union Brothers Brewing, расположенная в городе Хармони, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Sauced Fruit Salad в стиле фруктовый кислый эль. Это пиво относится к категории крафтовых сортов, ориентированных на ценителей экспериментальных и насыщенных вкусов. В производстве используется подход, сочетающий классические методы кислого брожения с добавлением значительного количества фруктовых компонентов. Сорт примечателен тем, что создаёт сложный профиль за счёт гармоничного сочетания кислоты и натуральной фруктовой сладости.