Пивоварня Union Brothers Brewing, расположенная в городе Хармони, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Sauced Blackberry Marshmallow, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво выдерживается на чилийской ежевике и зефирной пасте, что позволяет добиться выраженного ягодного вкуса с мягкой сладостью. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и десертных стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Данный сорт отличается заметной кислинкой, которая уравновешивается сладкими нотами, что делает его интересным представителем современной американской крафтовой сцены.