Хопфунгслос Унд Зауер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Straßenbräu, расположенная в берлинском районе Фридрихсхайн, предлагает сорт Hopfungslos und Sauer, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво создано без использования хмеля, что является осознанным подходом к производству и отличает его от большинства современных сортов. Основной акцент в рецептуре сделан на естественную кислинку, полученную в процессе брожения. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, интересующихся нетрадиционными методами пивоварения. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, предлагает опыт, сосредоточенный на работе солода и бактериальной культуры.