Birra Peroni из Рима, Италия, представляет Nastro Azzurro Gluten Free — пиво, созданное для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Этот сорт является адаптацией классического итальянского лагера, где в процессе варки используется специальный фермент, снижающий содержание глютена, что позволяет сохранить характерный вкус оригинального пива. Пиво ориентировано на широкий круг потребителей, включая людей с целиакией, ищущих качественные напитки без глютена, а также на любителей освежающих лагеров. Производственный процесс, одобренный Итальянской ассоциацией целиакии, обеспечивает сохранение сбалансированного вкуса с цитрусовыми нотами и чистым послевкусием.