Квадрюпель

Описание вкуса и стиля

Quadrupel от шведской пивоварни Smedsbo Slott, расположенной в городе By Kyrkby, регион Даларна, представляет собой бельгийский квадрюпель — сорт, характерный для монастырской традиции пивоварения. Это насыщенное пиво с глубоким рубиновым цветом и плотной пеной, ориентированное на ценителей бельгийских стилей, ценящих сложность и богатство вкуса. В производстве используется классический подход с акцентом на выдержку, что позволяет развить ноты тёмных фруктов, карамели и пряностей. Сочетание высокой плотности и мягкой карбонизации создаёт сбалансированный профиль, не оставляющий равнодушными любителей традиционных элей.