Слутте ИПА Пино Нуар Баррел Эйдж

Описание вкуса и стиля

Пивоварня uBeer, расположенная в городе Жетт (Брюссель, Бельгия), представляет сорт Slutte IPA Pinot Noir Barrel Aged, относящийся к стилю бельгийского IPA. Это крафтовое пиво, выдержанное в течение шести месяцев в дубовых бочках из-под Пино Нуара урожая 2020 года, с последующей реферментацией в бутылке при 25 °C на протяжении двух недель. Использование в рецепте ржаного солода и специй (корка сладкого апельсина) в сочетании с хмелями Sorachi Ace, Simcoe, Citra, Mosaïc формирует его характер. Позиционирование сорта ориентировано на ценителей экспериментальных бельгийских элей, интересующихся бочковой