Пивоварня White Bear Meadery, расположенная в городе Мейплвуд, штат Миннесота, США, предлагает безалкогольный вариант медовухи под названием Non-Alcoholic Sima. Этот напиток относится к категории безалкогольных сортов в стиле мид и создан на основе мёда из местных диких цветов. В производстве используются лимон, лайм и специи, что придаёт напитку пряные цитрусовые ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных медовых напитков, предпочитающих безалкогольные варианты. Спокойным отличием этого пива является то, что ингредиенты для его изготовления собраны исключительно на территории Миннесоты.