Пивоварня Ellicottville Brewing Company, расположенная в городе Элликоттвилл, штат Нью-Йорк (США), предлагает безалкогольную интерпретацию классического кёльша — Blackberry Kolsch Non-Alcoholic. Этот сорт относится к категории безалкогольного пива, сохраняя при этом характерную для стиля лёгкость, прозрачность и сбалансированную хмелевую горечь. Название указывает на добавление ежевики, что придаёт напитку дополнительные фруктовые ноты, не нарушая общей гармонии вкуса. Позиционируясь как современная альтернатива традиционным сортам, это пиво ориентировано на ценителей, которые ищут освежающий напиток без содержания алкоголя, но с насыщенным вкусом