Нон Милк Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Trapezium Brewing Co, расположенная в городе Петерсберг, штат Виргиния, США, представляет сорт (Non) Milk Stout, относящийся к стилю молочного стаута. Данное пиво является крафтовым и примечательно тем, что производится без использования лактозы, что делает его потенциально подходящим для веганской диеты. Этот подход к варке позволяет сохранить характерную для стиля полноту тела и легкую сладость, достигаемую за счет других ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей стаутов, интересующихся современными интерпретациями классических рецептов, и предлагает интересное решение вопроса, может ли быть молочный стаут без молочного сахара.