Описание вкуса и стиля
Ponca Blackberry Tart — это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, произведённое пивоварней Ivory Bill Brewing Co. в городе Силоам-Спрингс, штат Арканзас, США. Напиток создан на основе немецкого солода Barke Munich и пшеничного солода, с добавлением значительного количества ягод понки. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей современных крафтовых направлений, предпочитающих яркие и освежающие фруктовые вкусы. Пиво обладает характерной пурпурно-янтарной окраской и завершается чистой, бодрящей кислинкой, что делает его освежающим вариантом в своей категории.
С чем пить Понка Блэкберри Тарт и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.