Brouwerij Rolduc, расположенная в аббатстве Ролдюк в провинции Лимбург, Нидерланды, варит пиво в традициях местных монастырских пивоварен. Blonde Non представляет собой бельгийский крепкий золотистый эль крепостью 8%, который отличается помутнением из-за бутылочного дображивания. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийской традиции, которые ищут плотное, но при этом доступное пиво с округлым вкусом. Пиво имеет цветочный и фруктовый аромат, а его сбалансированный профиль делает его подходящим companion к блюдам с гриля или выдержанным сырам.