Бельгиан Блэк Рай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Duerre Cervejaria Artesanal, расположенная в бразильском городе Масейо, штат Алагоас, предлагает сорт Belgian Black Rye, относящийся к стилю Belgian Strong Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерные черты бельгийской традиции с использованием ржаного солода, что формирует его отличительный вкусовой профиль. В производстве задействованы хмели Northern Brewer и специальный дрожжевой штамм Abbey Ale, а также добавление кофе и овсяных хлопьев. Насыщенный аромат с нотами древесины, черного перца и кофе делает этот сорт ориентированным на ценителей сложных и плотных элей с выраженным алкогольным телом. Низкая карбонизация и средняя горе