Даунтаун Кофе Браун Нитро

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Citizen Brewing Company из города Калгари, провинция Альберта, Канада, предлагает сорт Downtown Coffee Brown Nitro, относящийся к стилю браун-эль с добавлением кофе. Это коллаборация с местной обжаркой Congress Coffee Co., в которой используется смесь зерен из Бразилии и Перу, а также тонированные солода и лактоза для придания мягкости. Подача с азотом формирует плотную кремовую пену и бархатистую текстуру, свойственную нитро-сортам. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных элей, сочетающих насыщенный кофейный вкус холодного заваривания с карамельной сладостью и легкой обжаркой.