Billy-Hi Pale Ale — американский пейл-эль от пивоварни Red Horn Brewing Co., расположенной в Сидар-Парке, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой классический пример американского крафтового пива, в котором сочетаются традиционные основы и современные хмелевые профили. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафта, предлагая сбалансированные и доступные сорта для повседневного употребления. Яркий фруктовый характер с нотами цитруса и персика, полученный за счёт использования хмелей Centennial и Bru-1, создаёт гармоничный и запоминающийся вкусовой профиль.