Анкл Билл

Пиво Uncle Bill производства пивоварни Wild Hop Brewing Co из города Яллингуп, Западная Австралия, представляет собой крафтовый русский имперский стаут. Этот сорт ориентирован на ценителей выдержанных крепких сортов, которые ищут сложные и насыщенные вкусовые профили. Пивоварня применяет метод выдержки в бочках из-под каберне совиньон, что придаёт пиву характерные винные и дубовые ноты. Данный стаут является примером сочетания классической мощи имперского стаута с экспериментальным подходом к дополнительной выдержке.